近日，部分品种车厘子价格明显回落，有平台数据显示一个月内跌幅超30%。但市场反馈显示，价格波动因品种、规格差异显著，高端品种价格依然坚挺。随着春节临近，供需关系变化可能带动价格回调，预计节前车厘子市场将迎来新一轮波动。
跌不跌看品种
得物App数据显示，以4J瑞吉娜车厘子（1斤）为例，自从2025年12月9日起，车厘子价格持续下跌，成交均价由138元下跌至1月12日的84元，下跌超30%。
除了得物平台以外，其他零售渠道的车厘子也呈现出相似趋势。盒马的车厘子在近期大幅降价。2.5kg的3J车厘子1月14日售价仅为148元，为60天内最低价，而在11月中旬，该规格车厘子售价为329元。叮咚买菜2.5kg的3J车厘子也仅需159元，较此前降价。
江南水果批发市场官网信息显示，进口智利车厘子的价格从2025年12月中旬的80元/kg降至2026年1月14日的55元/kg。
除了品种以外，不同规格的车厘子价格走势也不同。记者走访百果园和各大超市后发现，一些高质量的4J车厘子价格并不低，也基本没有降价，相对便宜的是2J、3J的车厘子。
“目前车厘子的价格还是相对低的，但进入2月后就是春节采购旺季了，到那个时候车厘子的需求量会明显上升，我们预测届时车厘子的价格会大幅上涨，但过完年后，车厘子的价格又会下降。到5～6月，我们的国内水果平替即大连樱桃差不多上市了，其实同规格的情况下，大连樱桃并不比进口车厘子便宜，到时候又会有一波‘车厘子平替’购买热潮。”一位长期在零售企业担任采购主管的人员告诉第一财经记者。
“还有一部分零售商会采取‘赔本赚吆喝’的方式，比如不少电商直播间为了引流，以极低的价格销售车厘子，其实这部分车厘子是不赚钱的，他们通过这样的方式来吸引直播间客流，积累粉丝后销售其他商品。”上述采购主管对第一财经记者透露。
近期也有部分消费者反馈有商家“鱼目混珠”，把2J3J的车厘子作为4J车厘子高价销售，对此业内人士提示，可以用标尺测量车厘子的尺寸，也可以直接买原箱货物，避免遇到以次充好的情况。
产量直接影响零售端价格
从2025/26产季的产量来看，原本预估较高的智利车厘子产量经历了一次下调。
2025年12月上旬，智利驻华商务处官方微信公众号数据显示，智利正为2025/26产季实现约65.5万吨（相当于1.31亿箱）的车厘子产量做好准备，其中超过90%将出口至中国市场。
不过，不久后，智利水果出口商协会（Frutas de Chile）下属智利车厘子委员会向中国进口商及零售商提供的一份周报显示：2025/26产季车厘子出口量已被大幅下调至约1.1亿箱（5公斤/箱，约55万吨），较上一季下降12.1%。
智利车厘子委员会表示，出口预测下调的主要原因是春末出现的不利天气条件，对最终可出口果量造成了实质性影响。天气因素的影响在10月中旬进行预测调研时尚未完全显现，但随着采收推进，其影响逐步变得清晰。
批发商的感受与智利官方披露的数据是吻合的。从事了10余年水果进口的王忠告诉记者：“从我们批发商的角度了解到，2025年12月智利车厘子的产量是高于上年同期的，但是2026年1月以来就少了一些。”
产量的多少直接影响着零售端的价格。本来生活买手海亚告诉第一财经记者，2025年12月车厘子批发价同比2024年同期明显更低，降幅普遍在15%-25%，零售端降幅略小，但整体也低于上年同期。不过，进入2026年1月，部分产品价格有所回升。
海亚分析称，2025年12月车厘子价格同比降价是供应端、物流端、市场端的共同作用。供应端产量高，物流端，海运航程较上年缩短4-5天，海运成本显著低于空运，单柜运输成本下降。至于市场端，零售让利电商平台、连锁超市提前备货并推出补贴活动，价格比上年便宜。
上述采购主管的人员也告诉第一财经记者，车厘子的价格是由供给端来决定的，生鲜都是短保商品，因此消化速度必须要快，否则容易出现大量货损。“今年车厘子的供货量比较大，所以本身整体价格就会比较低，关键就要看消化速度了。以往1月底是车厘子热销季，正好是春节前的采购高峰，市场消化速度很快，但2026年的春节比往年要晚了十几天，这就意味着目前到货的大量车厘子还未进入春节销售高峰，所以消化速度偏慢，供大于求，这就更加促使车厘子的整体价格下降。”
业内人士透露，以智利进口车厘子来看，供货商采取的是代销制，智利方面的供货价会有一定幅度的波动，主要是看市场流通速度，零售商为了让车厘子提速销售，就会进一步促销降价，为的就是快速消化货品，减少生鲜货损。
不过，智利水果出口商协会对第一财经记者表示，总产量并不是影响车厘子价格的唯一因素。更早的采摘期、更快的到货时效，以及更为集中的供货窗口期，都会提高短期内的市场供应量。与此同时，各平台会调整促销策略来刺激消费需求，这也会引发价格的临时波动。
（文内王忠为化名）
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乐琰
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